江门市基层畜牧兽医遭遇“人才之痛”乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP

2026-01-06 20:59:06

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　　李海强，曾在养殖场做过技术员，自己开过兽药店，如今进入鹤山市鹤城镇畜牧兽医站，丰富的基层工作经历，让他对这个职业有了更深的体会。在李海强看来，在养殖场工作时，他专注的是“技术”，希望提高养殖水平，确保产品质量；开了兽药店后，服务的是更多养殖户，要用自己积累的经验，帮助养殖户创造效益，让消费者吃上“放心肉”；而来到畜牧兽医站，自己的视角就是整个大环境，要消除食品安全隐患，做好疫病防控，“责任大，压力也更大”。

　　走进农村，能遇见更多的“李海强”。从养殖场，到兽药店，再到畜牧兽医站，其中每个环节都离不开畜牧兽医，他们是肉类食品安全第一关的“守门员”。江门市农业局总畜牧兽医师龚荣茂告诉记者：“畜牧兽医有两大就业方向，一是前往养殖场、饲料厂、兽药店等社会企业，二是进入畜牧兽医站等政府机构，人才需求量大。”要实现乡村振兴、产业兴旺，人才战略不能缺位，畜牧业尤其如此。然而，基层工作环境不佳、社会认同感不强、任务重待遇不高等问题，正让畜牧兽医，尤其是基层畜牧兽医遭遇“引不进”“留不住”的“人才之痛”。

　　“早期基层兽医帮禽畜看病，还要做防疫、检疫，什么都做；现在，规模以上的养殖场大多有自己的兽医，销售兽药的商家也有驻点兽医，为散户服务。”陈志峰认为，畜牧兽医站的主要职责如今已经发生了转变，首先是确保农产品安全，确保没有疫病暴发。告别了“行医”的日子，但陈杰锋依然少不了上山下乡，平日里与养殖户打交道，在了解禽畜养殖情况的过程中，发现潜在的疫病威胁，到了每年动物防疫的高峰期，“我们要把疫苗分发下去，大养殖场有专人做，小养殖场要自己动手，完成疫苗注射后，还要回去抽查检测，确保防疫工作做到位”。在陈志峰看来，自己作为肉类食品安全第一关的“守门员”，肩上担子很重，“工作中稍有疏漏，就会留下隐患，引起严重的后果”。

　　在这个以“80后”为主的团队中，1989年出生的林国志加入也有4年多了。畜牧兽医站每天最主要的工作，就是为出栏的禽畜“体检”。林国志说：“养殖场养的猪要屠宰，首先要向畜牧兽医站申报，并登记录入，然后把猪运到站里打上二维码，才能进屠宰场。”每天的任何时段，都可能会有养殖户上门打二维码，“有时候中午吃着饭，养殖户来了，我们就要工作。即便是春节期间也不例外，我们不工作，市场就没猪肉了”。而林国志所说的这些工作，都离不开专业知识。日常抽检里，需要熟练地运用检测仪器；现场检查中，则需要从禽畜的体征、状态等细节判断健康情况，或者辨别有什么疫病，并作进一步检查……如果缺乏专业知识，很难做出准确的判断，而禽畜疫病的不断变异，也为检疫防疫工作带来了压力。“所以，我们要接受培训和学习，更新自己的知识库，提高工作能力。”林国志说。

　　梁泽恩，1994年从华南农业大学畜牧系毕业。据介绍，畜牧养殖业发展早期，高校希望培养“全能手”，于是开设了畜牧兽医专业。随着畜牧养殖业高速发展，专业化程度更高，分出了畜牧专业和兽医专业。大学毕业后，梁泽恩投身到了禽畜饲料行业：“上世纪九十年代初，饲料行业正处于飞速发展阶段，企业积极招揽人才，也提供了很有前景的发展平台。”看到了机遇的梁泽恩，全身心投入到工作中，并且从基层做起，他入职后的第一项工作，就是去看仓库，“要学有所成，学有所用，就要经过历练，不能急躁”。经过基层锻炼，梁泽恩所学的专业知识也真真正正地转化成了“生产力”。譬如说，“仓库里有很多玉米，胚芽大小、含油量高低等，不仅品质有高低，还有不同的用处，这个‘眼力’就是在那时练出的”。