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2025-08-31 19:20:42
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:为了满足不同消费者的需求和消费能力,可以对产品进行价格分层,推出不同价位的小吃组合。同时,设计一些套餐,如 “小吃 + 饮料” 套餐、“单人套餐”、“家庭套餐” 等,通过套餐的形式给予消费者一定的价格优惠,提高客单价和销售额。例如,推出一份售价为 18 元的 “小吃 + 饮料” 套餐,其中小吃单独售价为 12 元,饮料单独售价为 6 元,通过套餐组合,既让消费者感受到了实惠,又提高了店铺的整体销售额。
小李的烤串店以独特的口味和高品质的食材吸引顾客。他亲自研究烤串的配方,在传统烤串的基础上,加入了一些秘制调料,使得烤串的味道更加鲜美独特。为了保证食材的新鲜度和品质,小李每天都会亲自去市场采购新鲜的肉类、蔬菜和海鲜等食材。在烤制过程中,他要求烤串师傅严格按照标准化的制作流程进行操作,确保每一串烤串都烤得恰到好处,口感鲜美。此外,小李还注重烤串的多样化,除了常见的羊肉串、牛肉串、鸡翅等,他还推出了一些特色烤串,如烤榴莲、烤香蕉、烤鹌鹑蛋等,满足了不同顾客的口味需求。
在定价方面,小李充分考虑了学生群体的消费能力和市场竞争情况。他将烤串的价格分为不同档次,普通肉类烤串每串定价在 2 - 4 元,特色烤串每串定价在 5 - 8 元。同时,他还推出了一些套餐组合,如 “学生特惠套餐”“情侣套餐” 等,套餐价格相对更加优惠,吸引了更多学生顾客。此外,小李还会根据不同的节日和季节推出一些限时优惠活动,如教师节当天教师凭教师资格证可享受八折优惠,冬季推出热饮搭配烤串的优惠套餐等,通过这些灵活的定价策略和优惠活动,提高了店铺的竞争力和顾客的满意度。