省乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP草科院专家赴稻城县开展省重点研发项目牦牛屠宰测定工作

2025-09-21 00:56:43

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　　本项目聚焦稻城县半农半牧区优质饲草秸秆资源的饲料化利用，开展冬春季舍饲育肥技术研发及低成本日粮配方开发，促进亚丁牦牛高效出栏。团队于稻城县开展了为期120天的标准化舍饲育肥试验，2岁牦牛平均出栏体重达到250.73kg，最大体重达到311.0kg，较同年龄传统放牧牦牛体重提升43.5%，有效缩短了出栏周期。饲喂试验结束后，团队从各处理组随机选取共计12头牦牛进行屠宰试验，测定内容包括体重、屠宰性能、肉质性状等指标，并采集血液、肌肉、脂肪、心脏、肝脏、脾脏、瘤胃、十二指肠、结肠等组织、食糜样本，后续将深入分析不同日粮配方对牦牛生产性能、肌肉品质的影响及其营养代谢机制。

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