食品行业一周舆乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP情信息汇总（20260316-0322）

2026-03-25 03:45:45

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　　3月17日凌晨四点，重庆执法队伍率先集结，对重庆乐邦水产市场展开突击检查。此次专项执法全覆盖排查摊位与物流，共检查商户35户，查获丁香酚等添加物14件，抽取不明液体3组、水体12份、鱼11份。在对临沂市强盛海鲜批发市场开展的专项检查中，执法人员在63号商铺发现三四十个“丁香酚原液”空瓶，气味浓烈，商户承认是用于麻醉活鱼的麻醉剂。执法人员对批发市场在营的全部17家水产商户进行突击检查，对发现的疑似工业酒精、丁香酚等物质详细调查购进、使用等情况，并现场抽取6份鱼样、7份水样送实验室进行检验。

　　3月22日，重庆市市场监督管理局发布情况通报称，近日，该局接市场监管总局和农业农村部通报，涉该市有关鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月17日凌晨，该局组织辖区市场监管局对涉事的水产品批发市场开展了全覆盖突击执法，现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质，未发现工业酒精，涉事相关产品已全部采取控制措施。22日晚，央视《财经调查》栏目报道了该局突击执法的情况。为举一反三，进一步规范鱼类市场销售行为，该局立即组织全市范围排查整治。截至目前，共排查鱼类集中交易市场453个、鱼类经营者2534户，发现违法违规问题44个，其中涉嫌使用鱼类镇静物质的情况3起。对上述违法违规行为，该局将组织辖区市场监管局依法严肃查处。

　　记者深入多地保健品生产厂家暗访，揭开了一条由厂商、“货代”共同编织的造假黑产链。在这条利益链中，国产普通保健品（声称具有功能或者功效的食品）被精心包装，厂商通过内地生产半成品申报到香港特区包装后，由“货代”协助办理一套“进口手续”申报进入内地保税仓。有厂家称，从出配方、打样、设计，到出货、包链路全程负责，35天内一款国产货即可摇身变为所谓美国、新西兰等国的“洋品牌”，贴上“保税仓发货”的标签，以翻数十倍的高价在电商平台销售。

　　据相关专家介绍，目前，我国的三文鱼产品通常涉及两个常用国家标准：《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB 2733-2015）和《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB 10136-2015）。其中，GB 10136相较于GB 2733对菌落、寄生虫等指标的管控要求更为严格。标注GB 10136的产品可用于生食，标注GB 2733的产品需加热后食用。同时，值得注意的是，GB 10136-2015只是生食三文鱼的“最低安全线”，三文鱼在运输过程中还需全程保持低温，否则也易导致微生物滋生，引发安全问题。

　　3月15日，南宁市兴宁区市场监督管理局发布情况通报称，3月15日8时许，南宁市兴宁区市场监督管理局关注到中国之声关于“广西南宁超硫八角相关问题”的播报，反映位于兴宁区的广西桂通香料孵化基地、强方国际香料物流园销售的八角存在二氧化硫残留量超标问题，该局高度重视，立即联合林业等部门开展调查核实，后续将根据调查结果依法依规处置。该局表示，始终把人民群众身体健康和食品安全工作放在首位，对违法违规行为采取零容忍。感谢媒体和社会各界对我们工作的监督。

　　3月16日，广西壮族自治区市场监督管理局介绍，为进一步强化食品安全全链条监管，连日来，该局协调指导南宁、玉林、崇左等地的市场监管部门，聚焦八角交易市场、物流集散地等关键场所，开展香料市场专项执法突击检查，重点排查八角中食品添加剂超标等问题。目前，所有抽检样品已全部送至专业检验机构进行检验。广西壮族自治区市场监督管理局相关负责人表示，将第一时间跟进检验结果，依法从严查处生产销售不合格食品的违法行为。