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2026-03-30 18:23:29

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  一是生猪供应高企。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力说,2025年上半年我国生猪产能处于相对高位,对今年生猪生产利好。另外,这几年不少养殖企业对种猪进行改良,对设施设备进行了更新,生猪生产能力、疫病防控能力明显提升;二是猪肉需求进入消费淡季。王祖力说,过完春节后1至2个月则会进入猪肉的消化库存期,这个时候需求相对较差;三是市场情绪低迷加速生猪出栏。业内人士称,不少养殖户不看好短期猪价,在面临资金压力的时候选择加快出栏节奏,导致当前猪肉价格进一步下滑。

  成本增加,中小规模养殖户正面临持续亏损的风险。业内人士指出,我国现有生猪养殖主体近1700万个,其中绝大多数是中小养殖场户,直接从事生猪养殖、运输、屠宰、销售等相关产业的从业人员超千万人。猪肉价格低迷将直接影响上述群体收入。3月4日,国家发改委联合财政部等部门启动2026年首轮中央冻猪肉收储,总量达1万吨。另外,农业农村部联合发改委提出,要将能繁母猪存栏量调控目标下调至3650万头左右,并要求企业调减年度出栏量。有专家提醒各类养殖主体,越是行业低谷越要苦练内功,趁着低迷期,坚决淘汰产仔少、效益低的落后母猪,主动将虚高产能降到合理区间。不盲目跟风,不恐慌抛售,配合市场调控节奏,精控成本。

  针对“行业一直在缩减产能,但猪价却始终不涨”的疑惑,朱增勇解释,按照能繁母猪配种到商品猪出栏10个月的周期计算,去年的去化效果今年还没有明显呈现。针对猪肉价格后续走势,朱增勇等业内人士认为,当前生猪供给压力持续存在,今年上半年猪肉价格可能总体处于低位。预计随着前期产能调控效果逐步显现,以及猪肉消费走出淡季,下半年生猪市场供需关系有望得到一定的改善。朱增勇称:“从当前的情况来看,肉价可能还会低位震荡一段时间,尚不具备反弹的可能性,大幅下滑的可能性也比较小。”

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